Importanța colagenului pentru sănătatea pielii. Sfaturile unui biochimist de top pentru a avea pielea perfectă

O alimentație echilibrată, din care nu
trebuie să lipsească citricele, broccoli, pătrunjelul, ardeiul, nucile, alunele
și grâul asigură, alături de suplimentele alimentare, colagenul necesar pentru
a menține pielea tânără și oasele sănătoase.

Pielea este cel mai mare organ al corpului și, în
consecință, are nevoie de o îngrijire adecvată. Pe lângă protecția contra
radiațiilor ultraviolete, pielea are nevoie în special de atenție prin prisma
alimentației.

E nevoie să consumăm legume și fructe și, la nevoie, chiar
anumite suplimente alimentare pentru a compensa pierderea colagenului, o
proteină structurală majoră pe care organismul o sintetizează în mod natural.
Este, de altfel, cea mai abundentă proteină din corp, reprezentând o treime din
compoziția proteică a organismului.

Cristiana Bănilă, absolventă a Universității Oxford,
la…