Ce alimente pot fi folosite în tratarea celor care suferă de Alzheimer

Un consum de alimente şi ingrediente bogate în seleniu ar
putea să îmbunătăţească starea de sănătate a persoanelor bolnave de Alzheimer,
conform cercetătorilor chinezi.

Potrivit unui nou studiu realizat de Institutul de
Microbiologie din cadrul Academiei de Ştiinţe din Guangdong, alimentele cu un conţinut mare de seleniu pot inhiba
inflamaţia şi stresul oxidativ, arătând astfel potenţialul unei noi strategii
alimentare pentru pacienţii cu Alzheimer.

Alzheimer este o boală neurologică caracterizată
prin pierderea memoriei şi scăderea capacităţii de învăţare, care poate afecta
capacitatea unui individ de a efectua activităţi zilnice şi poate înrăutăţi
calitatea vieţii. Există un interes tot mai mare pentru alimentele bogate în
seleniu în studiul Alzheimer.

O echipă formată din cercetători de la Institutul
de Microbiologie din cadrul…