Dum. apr. 14th, 2024

Eritritolul, un îndulcitor popular cu zero calorii, asociat cu afecțiuni grave precum AVC, atac de cord și chiar deces


Un studiu recent susține că acest înlocuitor al zahărului, care intră în componența multor deserturi și băuturi, este periculos pentru sănătate, anunță CNN, care citează studiul publicat în Nature Medicine.

Eritritolul este întâlnit în multe produse din comerț FOTO Shutterstock

Consumul de eritritol a fost corelat cu probleme
legate de coagularea sângelui, accident vascular cerebral, atac de cord și chiar deces, potrivit noului studiu.

Gradul de risc nu a fost mic“, a spus autorul
principal al studiului, medicul Stanley Hazen, director al Centrului de
Diagnostic și Prevenire a Bolilor Cardiovasculare de la Cleveland Clinic Lerner Research
Institute.

Persoanele cu factori de risc preexistenți pentru
boli de inimă (ca de exemplu
diabetul) aveau un risc de două ori mai mare de a
suferi un atac de cord sau un accident vascular cerebral dacă aveau niveluri ridicate
de eritritol din sânge, potrivit studiului.

Cercetările…

Citeşte mai mult

Admin