lun. mai 27th, 2024

De ce mureau pe capete primii europeni care au mâncat tomate. Secole de-a rândul au fost numite „mere otrăvite”


Despre nelipsitele
tomate de pe mesele noastre, mulţi cred că au fost aici de mii de ani şi i-au
hrănit de-a lungul secolelor pe strămoșii noștri. Este fals, spun specialiștii.
Roșiile îşi au originea în America Centrală şi de Sud, mai precis în Peru.

Sute de tomate care au derivat din primele semințe, protejate de Banca de Gene. FOTO Iulian Bunilă

Istoria
legumiculturii pare cea mai captivantă disciplină din cadrul cursurilor pe care
 specialiștii Băncii de Resurse Genetice
Vegetale din Buzău le organizează în cadrul unității, de la sfârșitul anului
trecut. Acestea se desfășoară pe durata unei luni, timp în care elevii trec
prin mai multe stagii de pregătire.

„Învățăm despre
evoluția plantelor, despre originea lor, am aflat, de exemplu, că sunt plante care
nu sunt de origine românească și au fost ameliorate de-a lungul timpului și
cumva au ajuns la forma asta. De exemplu, la roșie nu am știut că avea țepi…

Citeşte mai mult

Admin